Wyjazd w góry to nie tylko widoki i aktywność na świeżym powietrzu. To także okazja, by odkryć nowe smaki i zanurzyć się w kulinarną kulturę regionu. Jeśli zastanawiasz się, gdzie zjeść w Bieszczadach, mamy dobrą wiadomość – tutejsza kuchnia zaskakuje autentycznością, prostotą i sercem, z jakim jest przygotowywana. Od lokalnych karczm po eleganckie restauracje – każdy znajdzie tu coś dla siebie.
Choć Bieszczady kojarzą się z prostotą i naturą, lokalna kuchnia potrafi być naprawdę bogata. W klasycznym menu królują pierogi z farszem z kaszy gryczanej, fuczki (placuszki z kiszonej kapusty), proziaki czy hreczanyki. Te tradycyjne dania coraz częściej podawane są w nowoczesnej odsłonie – z lokalnych produktów, z dodatkiem regionalnych serów, grzybów i ziół. I właśnie to połączenie: wiejskich smaków z restauracyjnym kunsztem, przyciąga smakoszy z całej Polski. Coraz więcej miejsc stawia na sezonowość i lokalnych dostawców – sery z małych bacówek, dziczyzna od pobliskich myśliwych, przetwory z bieszczadzkich sadów. Kuchnia staje się tu częścią całego doświadczenia – nie tylko elementem pobytu, ale jego atrakcją. Wiele restauracji łączy gotowanie z opowieściami – o regionie, o składnikach, o tym, jak kiedyś gotowały bieszczadzkie gospodynie. Wędrując po Bieszczadach, warto odwiedzać zarówno małe, rodzinne jadłodajnie, jak i bardziej wykwintne restauracje. Jedzenie tutaj ma coś wspólnego z krajobrazem – jest autentyczne, pełne smaku i... zostaje w pamięci na długo. A jeśli po dniu na szlaku nie chcesz już ruszać się nigdzie dalej, wybierz miejsce, które łączy świetne jedzenie z komfortowym noclegiem – jak Jabłonki Resort & SPA.
Sala na imprezę Bieszczady - Jabłonki Resort & SPA
W regionie nie brakuje miejsc, które zyskały uznanie turystów i lokalnych mieszkańców. W okolicach Cisnej, Wetliny czy Ustrzyk znajdziesz klimatyczne karczmy, pizzerie z regionalnym twistem czy gospody z własnymi wędzarniami. Popularnością cieszą się np. Chata Wędrowca w Wetlinie (słynąca z naleśnika gigant), Siekierezada w Cisnej (gdzie klimat tworzy wystrój i lokalna sztuka) czy Zajazd Pod Caryńską. Każde z tych miejsc ma swój charakter i historię. Coraz więcej ośrodków i pensjonatów oferuje też własne restauracje, które nie ustępują klimatem i jakością lokalnym klasykom. Przykładem jest restauracja w Jabłonki Resort & SPA, gdzie serwowane są dania oparte na świeżych, regionalnych składnikach. Menu łączy domową kuchnię z lekkimi inspiracjami kuchni europejskiej – dzięki czemu trafia zarówno w gusta dorosłych, jak i dzieci. Dodatkowo, goście ośrodka mogą zjeść na miejscu wszystkie posiłki – od obfitego śniadania, przez sycący obiad, po lekką kolację z winem. Obsługa dba nie tylko o smak, ale i o atmosferę – w eleganckim wnętrzu lub na tarasie z widokiem na bieszczadzkie lasy. To idealne rozwiązanie dla tych, którzy po dniu pełnym wrażeń chcą dobrze zjeść, nie ruszając się z miejsca.
Podróżując z dziećmi, wybór odpowiedniego miejsca do jedzenia ma ogromne znaczenie. Dobra restauracja w Bieszczadach to taka, która łączy smak z atmosferą – i oferuje coś dla każdego. W Jabłonki Resort & SPA zadbano o to, by kuchnia była nie tylko smaczna, ale też przystępna dla różnych potrzeb. Menu zawiera dania sezonowe, klasyczne i wegetariańskie, a najmłodsi znajdą w nim coś, co naprawdę im zasmakuje. Na szczególną uwagę zasługuje dbałość o świeżość i jakość składników – warzywa i owoce z lokalnych gospodarstw, jajka od kur z wolnego wybiegu, domowe ciasta wypiekane na miejscu. Wszystko to przekłada się na smak i zdrowie – co doceniają szczególnie rodzice podróżujący z małymi dziećmi. Dodatkowo – elastyczność obsługi pozwala dostosować posiłki do indywidualnych potrzeb gości. Goście domków mogą spożywać posiłki w klimatycznej restauracji lub zamówić je bezpośrednio do domku. Taka opcja szczególnie sprawdza się w chłodniejsze dni lub po intensywnym dniu aktywności. Możliwość zjedzenia świeżego, domowego posiłku na miejscu to komfort, który trudno przecenić – zwłaszcza, gdy podróżujesz z rodziną i nie chcesz codziennie szukać nowych lokali.
Planujesz urlop w Bieszczadach i chcesz mieć wszystko w jednym miejscu? Sprawdź nasze pakiety pobytowe – z noclegiem w komfortowych domkach, prywatnym SPA i pysznym wyżywieniem na miejscu. W Jabłonki Resort & SPA nie musisz się martwić o gotowanie ani szukanie restauracji – wszystko masz pod ręką, w pięknym otoczeniu i z gwarancją jakości. Zarezerwuj wypoczynek, który nasyci ciało i duszę.